食は人間の健康な体と心を保つのに必要です

"食べるということは、人間が生きて行く上で重要なことだと思います。
人間の本能の中に含まれていることで、食べることで体が動き、
体が作られていくからです。

サプリメントだけで体に必要な栄養素がとれるのではないかと
言われることもありますが、食べる時の噛むという行為が
歯を丈夫にして頭を働かせ、腸の動きを促し、蠕動運動を促し
健康な排泄につながります。健康な体を保つのには必要な行為です。

また体に関してだけではなく、食べる時に家族や友人と一緒に
食べることで、コミュニケーションをとることも心の健康を
保つのに必要だと思います。会話がはずむ時間が取れるのも
家族全員が揃う食卓にあると考えます。

子供の頃から学校でも自宅でも食べることの必要性や大切さを
教えられてきましたが、自分が子供の親になってさらに大切な
ことであると考えさせられます。最近の食育ブームで
子供に食の大切さを教えるようになったのは、必要性を感じる親が増えた
のと、必要性が分からない子供が増えたからなのかなと感じています。
大切なことだと楽しみながら教えて行きたい事柄です。"

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